วันที่ 25 กรกฎาคม 2566 เวลา 09.00 น. เทศบาลตำบลเวียง ดำเนินโครงการพัฒนาคุณภาพชีวิตผู้สูงอายุ (ฝึกอบรมการทำอาหารพื้นที่บ้าน “จันหลอน”) เพื่อส่งเสริมสนับสนุนกลุ่มผู้สูงอายุ ให้ตระหนักถึงคุณค่าของอาหารพื้นบ้าน สร้างโอกาสในการประกอบอาชีพและใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ ตลอดจนส่งเสริมให้คงไว้ซึ่งวิถีความเป็นอยู่พร้อมทั้งอนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่น และฟื้นฟูอาหารพื้นบ้าน "จันหลอน" ให้ยังคงอยู่ตลอดไป